Lamsvlees
Van maart tot juli bieden wij Texels zuiglamsvlees. Deze specialiteit van Hollandse bodem is boterzacht van smaak en structuur en wordt door ons verwerkt in de bekende producten, zoals:
- lamskoteletjes
- lamsbouten
- lamsschouder
- lamslapjes
- lamsworstjes
- lamsbraadstuk